Медицинская сестра диетическая

ГКОУ РО "КОЛУШКИНСКАЯ СПЕЦИАЛЬНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"

Условия работы

Город

Тарасовский   –   на карте

Заработная плата

19 242 руб.

График работы

Полный рабочий день

Условия

Социальный пакетнет

Обязанности

Диетсестра школы должна уметь:

составлять семидневное меню по каждой диете,

оформлять ежедневное меню с указанием выхода готовых блюд,

соблюдать ринцыпы рационального и лечебного питания.

осуществлять проверку документов, удостоверяющих качество и безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов при приеме на пищеблок школы,

проверять соблюдение рецептуры и норм закладки продуктов,

производить оценку технологии приготовления пищи в соответствии с карточкой-раскладкой блюда,

проводить бракераж оформленного блюда по одной из диет,

проводить отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд,

заполнять формы учета и отчетности в установленном порядке.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

Не требуется

Требования

Специальная школа-интернат

Дисциплинированность

Инициативность

Коммуникабельность

Ответственность

Умение работать в команде

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1026101604242/f710e2c2-2c44-11ec-a785-bf2cfe8c828d